固體培養(yǎng)基PH計(jì)專題
- 發(fā)布時(shí)間:2017-04-14
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固體培養(yǎng)基PH計(jì)專題
GB4789.28-2013培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)增加了培養(yǎng)基質(zhì)量控制方法和指標(biāo),對(duì)日常工作中如何實(shí)施培養(yǎng)基的質(zhì)量控制提供了依據(jù)。培養(yǎng)基的pH值控制不正確可能造成培養(yǎng)基不凝固、顏色異常、產(chǎn)生沉淀等,造成目標(biāo)菌的分離鑒定困難,增加了工作量,降低了工作效率。3.3.4款中明確培養(yǎng)基的pH測(cè)定應(yīng)使用pH計(jì)。
GB4789.28中 3.3.4 pH 的測(cè)定和調(diào)整
用pH計(jì)測(cè)pH,必要時(shí)在滅菌前進(jìn)行調(diào)整,除特殊說(shuō)明外,培養(yǎng)基滅菌后冷卻至25 ℃時(shí),pH應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)pH±0.2范圍內(nèi)。一般使用濃度約為40 g/L(約1 mol/L)的氫氧化鈉溶液或濃度約為36.5 g/L(約1mol/L)的鹽酸溶液調(diào)整培養(yǎng)基的pH。如需滅菌后進(jìn)行調(diào)整,則使用滅菌或除菌的溶液。
《中國(guó)藥典》2015版 1106 非無(wú)菌產(chǎn)品微生物限度檢查:控制菌檢查法中關(guān)于“培養(yǎng)基及其制備方法”部分也對(duì)固體培養(yǎng)基pH值做了明確的規(guī)定,如:
PDA培養(yǎng)基、麥康凱瓊脂培養(yǎng)基、澳化十六烷基三甲銨瓊脂培養(yǎng)基、甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基、哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基均要求:使滅菌后在25℃的pH值為某一數(shù)值。瓊脂培養(yǎng)基必須在溶解后進(jìn)行pH的調(diào)整,瓊脂溶解的溫度在45℃以上。在其使用溫度確定pH值時(shí),就遇到了固體培養(yǎng)基pH測(cè)定的問(wèn)題。因此有些老師提出了應(yīng)如何測(cè)定固體培養(yǎng)基pH的問(wèn)題。
同樣,在食品檢驗(yàn)領(lǐng)域,也有很多固體的樣品需要測(cè)定pH值,例如奶酪、肉制品等。
固體培養(yǎng)基PH值怎么測(cè)
含瓊脂培養(yǎng)基冷卻至25℃后已凝固,如何測(cè)定其pH?
由于通常使用的、進(jìn)行溶液pH測(cè)定的球形電極與固體表面接觸太少,無(wú)法直接測(cè)量樣品的pH值,技術(shù)人員特別為這類應(yīng)用開(kāi)發(fā)出了針刺電極、平頭電極。顧名思義,平頭電極的玻璃泡與樣品接觸面設(shè)計(jì)成了平面的,以便更好的貼合固體樣品的平滑表面,從而直接進(jìn)行pH值測(cè)定。
固體培養(yǎng)基PH計(jì)如何挑選:
固體培養(yǎng)基PH計(jì)組成:固體培養(yǎng)基PH計(jì)一般由精密PH計(jì)主機(jī)及固體培養(yǎng)基專用電極組成。固體培養(yǎng)基專用電極包括針刺電極及平面電極,例如梅特勒就有3款可用于固體培養(yǎng)基的電極。已有主機(jī)的僅需另加專用電極。
固體培養(yǎng)基PH計(jì)精度:0.01PH
固體培養(yǎng)基PH計(jì)介紹
廠家 | 介紹 | 目錄價(jià) | 備注 |
梅特勒 | 3款固體培養(yǎng)基電極 | 5000多 | 已有梅特勒電極主機(jī),可選購(gòu)一款固體培養(yǎng)基電極,購(gòu)買前需要確認(rèn)與主機(jī)是否配套。貨期一個(gè)月多。 |
安萊立思 | 主機(jī)+專用固體培養(yǎng)基電極 | 主機(jī)7320+電極2090 | 測(cè)固體培養(yǎng)基必須配專用電極,現(xiàn)貨。 |
奧豪斯 | 主機(jī)+專用固體培養(yǎng)基電極 | 主機(jī)3300+電極450 | 有2款主機(jī)可適用,必須選配專用電極,貨期約3周。已有主機(jī)只需購(gòu)買專用電極。 |
國(guó)產(chǎn)知名品牌 | 主機(jī)+專用電極 | 主機(jī)2600+電極1980 | 有多款主機(jī)可適配專用電極,已有主機(jī)只需購(gòu)買專用電極,電極貨期約1個(gè)月。 |
德圖 | 主機(jī)電極一體機(jī) | 2499 | 一體機(jī)套裝,貨期3-4周。 |
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注意:固體培養(yǎng)基PH計(jì)專用電極跟普通電極一樣有使用壽命,一般電極保養(yǎng)的好使用時(shí)間越長(zhǎng),大約壽命為1-2年,屬于耗材, 可以再買。已有主機(jī)客戶可購(gòu)買相應(yīng)廠家電極,不同廠家電極不通用。購(gòu)買前務(wù)必確認(rèn)主機(jī)電極是否匹配,以免買錯(cuò)。